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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 $k=gFF  
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MHo? Na  
文/浅笑安然 :)m% ; OH  
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ciRj=(fEy  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, (xh?kDw0  
一路奔忙,而,无心安静自己。 I;M[ x<  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 cr"E9]@ v  
^Z?gkpgZP  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, ,zlW). ;(Y  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 ;/c|oqZ5tS  
所谓茶,包括新茶陈茶, @8$/4j/qY  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 ;3Cv$>bu  
9&:^16v  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, >UX0(g  
故而,称之为新茶。 Qen:5Y  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; Hq`'#%)eU  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 5wH<DZ  
*q! idzon  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, NN>#= Oe  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, C)-6mw#z  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 q"5+$ N  
FkP Ff  
有些消费者以追逐为前提, gR6BDK7mj  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, +w6je!,  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, R<<2'46"  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 Ey3c;e2A  
8W sCi  
春茶并不一定是越新鲜越好。 sIZ"272  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 M3.L.'  
MNM|.4f"S  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, 5n(C(!vac  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 "eM +(  
$y#API  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; x{ c>hT|  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 DFT6q@/4  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 .*+!o4E  
p^WiVY~  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, up2  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, ?w ;ge  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 \S~c@wr  
g=BW} @*K  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, *Xc1B`]g  
而茶,便是其中之一的享受。 :Y"_fPh  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; oO-]:`&  
男人红茶养心,女子绿茶清心; Br{,.lg  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; (W~kf7*  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 z=8n   
\X,` Xl  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; NI+`rf/Y  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 T>eF7*,(d  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? c\"@+'?  
还是饮上一盏光阴的茶吧! s/;MZ8&5v{  
G[zH!J( 9S  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, dsAF%$W6P  
但所有的理解,所有的感受, * K53 Lp  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 6h.J{D~  
AZYO],r  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; SP-1P4o/|x  
高中低档,红茶绿茶为普遍; =X{Hwzzs  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; = N?<a#A  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 6^hT+Wf  
8M+d^ ]  
茶的种类很多,茶的文化很多; ge%'E/?K  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 6oc0tE  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   lL`YGl :+  
    m uQrk9  
生活需要适时地糊涂。 @ rFhjcHq"  
人可以真实地活着,但不要太认真。 v&QX-7^g|  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 zDsdBP1"e  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! ;E2T7j  
Fs*T#5@  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 MAxfU*q  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 B>cKj%2&  
(S fz_7  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, %brDF*c  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ip 015P  
xjOS A]ac'  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; j=U%Ex)"V+  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, r57c  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 d>qt>4$  
u.,$Xm* $  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 $/DQ'e*>$  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 _1])$h%9  
T[ WO;qJ  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 2,[m'ZY  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 !O*W[)  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; 4Q_4ZfVP  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! FfuX>}s02  
sK? F:+{  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 'bg@Njz  
P nwcsx7  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5848) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!